分類:胖妞吃四方-多伦多好吃的地儿(30篇) 的存檔信息

胖妞吃四方(3)好吃的越南牛肉粉

2009年9月14日 ¦ 5,962 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

                 不知道在这里有多少人看过从前我写的《我的越南情人》,如果看过的人应该会晓得,在我身上其实是有一种或轻或重的越南情结。         越南是一个很特殊的地方,在曾经很混乱的背景里交织着各国的殖民文化;其中又将这些文化巧妙融入到本地特色里,不论是阳春白雪还是下里巴人,都能轻松调换频道和主题,换成清洌而辛辣的西贡味道。        到了多伦多之后,… (閱讀全文)

碧绿可爱的羊肉丸子萝卜汤

2008年12月6日 ¦ 3,353 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

气温骤降,天寒地冻。好友问我晚餐做了什么,答羊肉丸子萝卜汤,汇报如下: 超市买的绿色羊肉馅。 丸子制作:羊肉馅里加葱末,姜末,胡萝卜末(这样出来的丸子是三色的),料酒,五香粉,淀粉,少量盐,鸡蛋,料酒,醋,鸡精,顺时针像疯子一样搅拌。 调汤:凉水加多量姜片(主要是为了天气太冷,御寒),枸杞,干香菇,极少八角,极少花椒,煮开(要是需要白色浓汤,则需买到… (閱讀全文)

第一次的感恩节火鸡大餐

2008年10月12日 ¦ 2,535 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

     第一次在加拿大过感恩节,也是第一次亲手做电视里看到的那种金黄色的大火鸡。对于火鸡的概念还是从电影《麦兜的故事》里面,麦兜妈妈和麦兜用整整半年的时间才吃掉了一只大火鸡;而火鸡连着妈妈的回忆,那种甜美的亲情也是整部电影让我落泪最多的情节。         想吃一只烤好的火鸡是很久以前就想的了,但是由于一直住的地方没有烤箱就作罢了,今年天时地利人和,火鸡大… (閱讀全文)

胖妞吃四方:雪夜的北海道小酒馆

2008年10月2日 ¦ 1,902 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

 最近天气渐渐凉下来了,也让人开始想念过去发生的事情。那些一个个的日子,不管是好的,坏的,悲伤的,或是快乐的。只要总是存在心底不要忘记,就是最好的保存方式了。   08年的秋天,站在19楼的露台上,看着窗外川流不息的车流;我的思绪,却飘回了04年的冬天。04年的平安夜晚上……    平安夜,我和大胖在街上漫无目的地走,四周满天大雪,风卷着雪粒打在脸上,生拉拉的疼;… (閱讀全文)

胖妞吃四方(2)香辣诱人的多伦多川菜

2008年8月24日 ¦ 5,399 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

注意注意!刚刚收到消息(1个朋友的留言加上夕子打电话给密市的朋友求证),蜀香门第密市分店倒闭了,呜呜呜,伤心。这个就当作最后的念想吧,可惜可惜啊!!!不过大家还是可以去这几家吃,也是我经常去吃的几家: 麻辣烫(阳光超市旁边,LESLIE&FINCH)-特色:水煮鱼、毛血旺,非常非常辣,非常爽。缺点:需要等位很久,而且环境不太适合宴请新朋友约会情人之类的。 半… (閱讀全文)

胖妞吃四方(1)多伦多好吃的云南菜

2008年8月23日 ¦ 5,077 瀏覽 ¦ 作者: 夕子
标签:

    云南有很多我钟爱的地方,西双版纳、泸沽湖、昆明、大理、丽江……我时常在想,如果在前几年,是不是到了云南被当地美景所迷住下来一年半载说不定还会有段白族或者傣族情缘,嘿嘿:P    到了多伦多,云南的彩云之梦越来越远,但是,云南情结却越来越深。爱屋及乌,今天就带大家去吃吃云南菜吧——    位置就在MIDLAND&FINCH原来皇室宝的那个PLAZA里面。名字就叫做云南过桥… (閱讀全文)

夕子小厨美食秀(图文)

2008年5月7日 ¦ 3,584 瀏覽 ¦ 作者: 夕子
标签:

  在外面给所有人的表象我好像总是一副豪情万丈风火热烈的形象,不过相熟的朋友都知道,我这个人骨子里其实是个平庸快乐的家庭主妇。 伸出小萝卜腿(最近减肥颇有成效,大萝卜缩成小萝卜),扎着脚丫子从这头走向那头,在家里面只要转上一圈,我准是一路手不停地收拾过去;对啦,收拾房间是我的心头之好啊,甭管是心情烦躁、开心、伤心、发呆……只要让我收拾收拾我的小房间或者… (閱讀全文)

大连女孩教你包地道的家乡饺子

2008年2月6日 ¦ 3,087 瀏覽 ¦ 作者: 夕子
标签:

大年三十,气象局说会有新一轮的暴风雪。晚上的天气开始变得湿润而清冷,虽然明天又要工作又要上学,但是还是决定包一顿饺子冰在冰箱里,这样三十一大早就会有地道家乡口味的煮饺吃。 我是个海滨的女孩儿,家乡的饺子跟海边的风一样,是新鲜而甘美的。试了很多种馅料和配料,煮了很多次,最后在异国他乡,我还是摸索了一套家乡饺子的独门RECIPE: 首先是皮儿,自己能和面最好… (閱讀全文)

夕子小厨-做一小罐 Cranberries 果酱过冬

2008年1月2日 ¦ 810 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

        Cranberries 是一种成熟之后是深红色,一般只在秋天可以在超市买到,小小的一粒粒样子,硬硬的果子;很便宜,大概1块多钱就可以买一大包。来到北美,最让我开心的事情之一就是,这里有那么那么多可爱而美味的BERRIES!有蓝莓、红莓、草莓、乌莓……不光是颜色艳丽非常,单是味道和模样就让人一想起来口水直流啦。在这其中, Cranberries 是最特别的,只有 Cranberries … (閱讀全文)

夕子小厨-色彩诱人的美味家常小菜

2007年12月29日 ¦ 2,250 瀏覽 ¦ 作者: 夕子

             星期六的早上阳光灿烂,从百叶窗的缝隙一下子钻进来,刺在我的眼睛上,紧接着电话铃声大作:喂喂喂,ERIN啊,什么?半个小时后到?好好好,我马上起来!                  挂掉电话,推开长毛兔宝宝和大肚子斑马,一骨碌从床上滚下来,顾不上洗脸刷牙,匆忙跑到厨房打开冰箱,开始做我的夕子大餐的准备工作咯!                 第一步,把牛仔骨和带鱼拿出来,… (閱讀全文)