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薑黃運用廣泛

帶有鮮豔的黃橘色、氣味芬芳辛辣的薑黃,除了有增添料理美感、風味的作用,近年來更有不少研究指出,薑黃中獨特的薑黃素成分,具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛的功效。而這樣的營養好處,也使其成為國人的保健新寵!但想要有效獲得薑黃中對人體的有益成分,究竟該怎麼吃才對呢?且聽專業營養師怎麼說! 薑黃運用廣泛~獨特薑黃素能抗發炎、抗氧化 鄭欣宜營養師表示相信提到油… (阅读全文)