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【组图】香辣慈(茨)菇

【加拿大观音堂文化中心 素香厨艺班】– 2018年2月8日菜谱 二零️一八年2月8日素香厨艺 香辣慈(茨)菇 食材:小慈菇、面粉、香菇、青红椒、陈皮、生姜 做法: 1. 慈菇洗净去皮,放入锅中煮制八分熟 2. 面粉中加少许盐拌匀,倒入水和油搅匀 3. 将煮好的慈菇倒入碗中裹上面糊 4. 热锅倒入菜籽油,油温烧制七成热下入慈菇,炸制微黄捞出,再倒入油锅内复炸一次 5. 热锅起油,下入… (阅读全文)

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