“胖”似乎成了一個不太受人待見的字眼。

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錯誤六:只吃雞蛋白。為控制膽固醇,不少人不吃蛋黃。研究表明,膽固醇水平正常的人,吃全蛋營養攝入更全面,冠心病、高血脂症等患者一天吃一個蛋黃關系也不大。

錯誤七:不敢用微波爐加熱食物。微波爐是通過微波能量使食物分子快速振動,達到加熱效果。無論使用微波爐、爐子或其他炊具,都會損害一些營養。相反,微波爐由於耗時短,反而能更好地保持食物中的維生素。

 

微胖的人可能更長壽

在不斷追求骨感美的當下,但近日,“微胖才是最好的身材”成為熱門話題。英國一家公司對500名成年男性進行的調查發現,87%的男人更喜歡曲線優美、豐滿圓潤的女性。

除去審美標准,在健康上,微胖同樣有不少優勢:《新英格蘭醫學雜志》刊登的一項研究顯示,中、日、韓等東亞人的體質指數,即體重(公斤)除以身高(米)的平方後得出的數值,在22.6~27.4死亡風險最低,高於或低於這一范圍的人,死於癌症、心

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