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買完雞蛋要做的事

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每次購買雞蛋後,先以清水加入食鹽,將蛋放入水中浸泡35 分鐘, 再輕輕搓揉蛋殼表面 ,再以清水沖淨 ,於晾乾後放入冰箱存放。

我的同事他丈人是開養雞場的 , 經營著蛋雞的生意。 在某個場合中, 我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。

先撇開素不素的問題,我在這兒轉述一次,

大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。如果還是要吃,那起碼也得做些保護動做!

你們知道雞的什麼地方最臟嗎?我同事問大家。

:“脖子?“”雞爪?“

“都不是。”我同事笑咪咪的搖著頭。

:“是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀!“

大家你看我,我看你,露出不解的表情。

雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體 ,

:“身體各類的穢物毒素都在這些腺體囤積。“ 我同事慢條斯理的說著。

“同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,

當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密布在蛋殼上。“

:“這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。“我同事補充。

“可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋, 整齊排列在家中的冰箱時

馬上污染了其它的蔬果及置蛋架,還有蛋殼表面未先清洗,

直接把蛋殼打破進入煎鍋,特別是一些大家普遍在生食的食物。“

“你的丈人難道不吃蛋?”終於,人群中有人打破了沉默。 “不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。” 我同事說。

現場一片沉寂。只聽過種瓜的不吃瓜,

種蓮霧的不吃蓮霧,現在又來了個養雞的不吃蛋。

我同事接著說: “經過兩年的摧殘,當這些蛋雞生到不能生時, 一隻只枯槁乾癟,便以一隻十元的代價,賣給加肥場, 餵以類固醇飼料。短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟, 再以每隻一百至 一百五的暴利,賣給這些做香雞排的加工廠。

這就是你們吃的酥脆,鬆軟的香雞排。“

現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。

我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。“我同事又強調了一次。

所以,下次吃蛋前,請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。

如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,也別忘了把這個故事告訴他。

花點時間看看吧!若是可能,就轉給朋友,

台灣現在每九分鐘就有一人被宣布 罹患癌症, 不是沒有道理的!

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3 条评论

  1. 2010年11月29日 22:59winnie6

    寒!咋越来越没有安全感呢,好歹是包着一层壳,也会有这么多问题,楼主真是给大家上了一课!

  2. 2010年11月30日 14:41加国农夫

    楼主说的情况可能不是在北美,据我所知,在北美,鸡蛋不厂应该都经过初步消毒的。 而且,不是说清洗后保存的鸡蛋容易坏吗?接触过鸡蛋的地方,蛋格啊,容器啊可 能会被污染,但鸡蛋煮熟后,大肠肝菌应该被杀死了。不过,楼主提醒的及是,食 品安全事关身体健康,不可忽视。谢谢!

  3. 2010年12月5日 15:39素笺馨阁

    我们还可是吃什么?

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