文章 RSS
评论 RSS

一月,大鸭梨

字体 -

密市的朋友每个月来穷人区收租,所以也每月去打一次牙签。福人也有三个穷亲戚,我们穷人也有几个富人的朋友。终于来到向往已久的大鸭梨。

都说大鸭梨在大统华附近,围绕了大统华开过N次,也从来没见过大鸭梨这三个字,我带着天文望远镜和显微镜,在大统华的plaza里也没找到。据说网上有,据说刚开张那阵子,铺天盖地的文宣,据说要预约三四个月才有空位,也不知道是真是假,反正已经过了N久了,大概不会这么火爆吧。终于查到电话,查到地址,被告知:五点前来,应该有空位;五点以后就悬了。四个人以下不接受五点以后的预订。据说我的一个同事,北京人,自己一个人去吃烤鸭,直接被店小二赶走了,不接受一个人的就餐服务,尤其在晚餐时间。来加拿大这么多年头,还第一听说这类事,牛叉吧。

大鸭梨一共八九张桌子,不知道有多少包间。到大鸭梨吃啥?传说中的北京烤鸭。有标准的和豪华的二种。我问了一下到底有啥区别,据说豪华的烤鸭多点面饼和葱花,烤鸭还是这个烤鸭。菜单上很多菜都是二个价格:会员价,普通价。会员价就是20块钱买张卡。几乎每个菜都便宜一二块钱。点二十个菜就赚回来了。于是买了张贵宾卡,点了个烤鸭,开吃了。

大鸭梨的烤鸭好吃吗?刚才在丁香家看到annitezhao的留言:北京烤鸭得分地方,北京只有四家牌子好吃,其中之一为鸭王,其二为便宜坊,七三其四忘记了。我也看到丁香同学在杭州楼外楼点了到叫化鸡,以及她和众多读者对叫化鸡的评价。我也真不明白她去杭州点叫化鸡干吗,点道鳝鱼还可以理解,好像她点了,又好像她根本没吃,就是她一口没吃的那道菜。这年头,纯鳝丝的那道菜已经吃不起啦,即便有钱你也吃不到了,因为鳝鱼都是吃避孕药长大的,即便端上来,你敢吃吗?

大鸭梨的烤鸭好吃吗?有人问我:多伦多哪家上海餐馆比较好?当然首推海上海。他又继续问道:在上海哪个地方的小笼包最好吃?当然是南翔古猗园的啦,不过不点那道汤,总是不好吃的。走出古猗园好像就再没吃到过这道汤,偶尔在嘉定城里能看到这道菜,点的人很少。发展到上海城里,小笼包越做越大,皮越来越厚。到了一万公里以外的加拿大,啥?吃小笼包还要配汤?假如古猗园的小笼包能评100分的话,南翔镇上餐馆的就有85分,嘉定县城最好的小笼包也就80,传到上海城里,也就75分水平,到了千万里以外的多伦多,再好的小笼包也就60分水平。不过海上海的小笼包应该有80分的水平,可惜没有汤。

大鸭梨的烤鸭好吃吗?十年前刚来多伦多的时候,吃火锅首选就是飘香,尤其是冬天,吃个火锅要等40分钟,先把你冻个半死,然后吃啥都是香的。当然你现在是再也看不到飘香的招牌了。后来小肥羊闪亮登场了。我站在门口,足足花了一分二十三秒再加四个嘀嗒,读完了小肥羊的历史,感觉在西安的碑林。原来小肥羊有悠久的历史和传统,在神州大地有N个分店,现在学习白求恩,不远万里,为广大华人做出自己应有的贡献,等等等等。这周就是三九寒冬了,天气预报说剧冷无比,绝对是吃火锅的好时候,小肥羊是你首选吗?

你说了老半天,大鸭梨的烤鸭到底好吃不好吃啊?北京的全聚德都盖不过便宜坊,你说呢?

分享博文至:
归类于: 生活 (全局), 生活 | RSS 2.0 | Trackback |

16 条评论

  1. 2013年1月20日 22:50七成新

    便宜坊如果评估100分,那大鸭梨能评几分?就是没说到底怎么样,让我想象在流口水。 忘记问了,老赵吃小笼包有经验,对烤鸭的经验如何? _________________ 小笼包吃过不下几十个店上百笼,多伦多的烤鸭也吃过七八家。

  2. 2013年1月20日 23:02靳松

    不好吃,上次跟丁香去吃,和丰泰超市的水平差不多。

  3. 2013年1月20日 23:15同是吃货

    最近开的新店大多是气球,怎讲,都是吹出来的。 烤鸭没有当面片的show, 再好吃也打了折扣。 不会吧,赵茶,上海菜怎能在海上海吃,好像是福建人的天下吧,不是吗?反正我家的小馋猫们看到车开进锦绣中华,就捂嘴, 一副如到这吃我就绝食的气概。 ———————– 那你说哪里吃上海菜啊?

  4. 2013年1月20日 23:19annitezhao

    被老大点名那是无上的光荣啊。在此,恭敬的拿个小板凳,以敬佩的小眼神仔细地看看,到底大鸭梨好吃么? —————— 你先绝食三天,去哪里都好吃了

  5. 2013年1月21日 00:52多伦多华文书店

    北京哪的烤鸭好吃?我住了6年,也吃过十几家的烤鸭,真有那么大差别吗? 俺是俗人,觉得大部分都挺好吃的,只要吃了就高兴

  6. 2013年1月21日 01:35五瓣丁香

    叫化鸡,应该去哪里吃呢?可能真是我自己张冠李戴了。 被你点名N次了,可是还是没有答我啊! N年前的便宜坊烤鸭,是真的好吃! 听说小笼汤包,其实是金华特产呢! —————————- 无锡叫化鸡可能好吃些。

  7. 2013年1月21日 09:44珮竹

    不喜欢那里,除了烤鸭,别的菜都不太好吃。

    至于烤鸭,不觉得好也不觉得不好,就是烤熟了的鸭子没飞走嘛。

  8. 2013年1月21日 09:59栗子

    我生长在北京四十多年,来这里才一年,实话说,现在北京的烤鸭有一个算一个,什么全聚德、便宜坊、大董、大成、金百万、大鸭梨等等没一个好吃的!全聚德便宜坊除了一家其余全是加盟,大鸭梨?在北京根本就上不了台面,劝各位:不是馋到那份儿上就别去上那个当!

  9. 2013年1月21日 10:28Hydra

    小籠包可以試鼎泰豐,他家點心可以給9分,但菜品一般,大眾沒特色。十年前多倫多較出名的火鍋應為稻香,但已今非昔比。沒有玉泉山的鴨子哪吃都一樣

  10. 2013年1月21日 10:47乐陶陶

    吃大鸭梨的烤鸭不如吃广东烤鸭 上海菜那家叫江南小厨的怎么样? ————————- 据说不错,没去捧过场。

发表评论