2018年9月26日 的存档信息

加拿大留学之美食推荐 下

8. Split pea soup 碗豆汤 碗豆汤,不仅是一道经典的法式加拿大菜肴,同时还具有重要的历史意义。为了纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰400周年纪念日,渥太华大厨Marc Miron想在他们定居的这片新土地上,找寻滋养他和其他移民的美食。之后他便发现了碗豆汤,其是用腊肉和晒了很久的干豌豆,与这片土地生长出的蔬菜混合而成,这种做法已延续几个世纪,营养美味,深受喜爱。 安大… (阅读全文)