九月, 2020 的存档信息

與樹齊高 野放茶成新趨勢

台灣人精於喝茶,茶農善於製茶,尤其地處高海拔的高山茶,更吸引找茶人絡繹於途,位於阿里山的太和茶,更是其中的佼佼者。然而,二○○九年連續五天的豪雨,造成嚴重土石崩塌;災變過後,這裡的茶農開始有了不一樣的轉變,他們將茶放生,以野放茶找回大地環境的滋味HIFU。 在台灣喝野放茶的人,大抵都知道簡嘉文,他的茶不做廣告,沒預定買不到;除採茶季,他一年進茶園的次數不… (阅读全文)

當年若有人看見我的特質,我就不會那麼辛苦

這種「慢」,其一來自於他圖像式思考的特質。「我看書必須要將書上每個字、每句話都轉化成畫面中的某一筆線條或元素,才能繼續讀下去,」經過這種2D轉譯成3D的過程,文字才能成為小彬腦中有意義的知識,「所以我記得慢,但要是記住了,也很難忘!」他笑說助聽器價錢。 這種「慢」,也和他專注力很難集中有關。三十歲那年,小彬在精神科實習,看著醫生如何診斷不同類型的特殊兒… (阅读全文)