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世界食譜集成料理界維基百科

鬥牛犬餐廳已成為傳奇而不在,廚神退隱幕後。費蘭今年不再是廚師,而將成為一座占地一千五百坪研究院的首腦,將世界各地的食譜和料理文化蒐集而來,製成線上「鬥牛犬維基百科」,Bullipedia。年末一個月,將會舉辦成果發表試吃會。 誰來接續傳奇? 一家鬥牛犬餐廳,將演化為五家帶著其血統的餐廳群。過去遙不可及的天堂級餐廳,成為精神骨幹依舊,但更容易享受到的多樣餐廳。… (阅读全文)

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讓孩子苦,都是為了他以後好?

過度安排孩子的生活,可能讓孩子沒有學習動機,對世界無感,變成一條彈性疲乏的橡皮筋。 幾年前去芬蘭旅行,拜訪當時在當地教書的好友陳巧茵。那段旅程讓我印對芬蘭人的印象是,不管是大人還是小孩,大家都過得很自在、不焦躁。在聯合國針對全世界人民幸福感的調查,芬蘭這幾年也都是排第一。巧茵跟我說,芬蘭社會認為如果孩子們從小就是快樂長大,這個社會會比較穩定、比較快… (阅读全文)