030腫瘤患者化療後必備的食療方案,腫瘤科醫生教你做

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我是一名腫瘤科的醫生,我所面對的大部分病人來說都是中國癌症病人,癌症的治療研究方法有很多的,手術、放療、化療、免疫針劑治療方式以及我國中藥進行治療方面都是一個非常常用的治療技術方案,然而癌症再化療過程中會不斷出現通過各種不舒服,在這兒科普一些食療方案,幫助學生緩解化療後反應。

其實正確化療期間食療十分簡單直接,每日需吸收三大營養,第一類是碳水化合物,如粥、粉、麵、飯等。

化療藥多有出現消化道系統毒性, 化療後可見對於脾虛痰濕之象 ,症見食欲逐漸減退 ,口淡多涎 ,或有一個惡心、嘔吐,咯痰 質稀 ,色白 ,甚至有部分腹痛、腹瀉 ,舌胖大有齒痕 ,苔薄白膩。

宜健脾養脾,祛痰利濕。 用菱形粉熬粥:菱形粉50克,薏苡仁50克,山藥100克,糯米100,花被葉10克,浙江貝粉10克。

做法:將山藥切片,水煮,佩蘭葉布袋泡開,加入糯米,涼水煮開,再加入菱角粉與浙貝粉混合,煮成粥。

其實正確化療期間食療十分簡單直接,每日需吸收三大營養,第一類是碳水化合物,如粥、粉、麵、飯等。

1) 嘔吐嚴重者 ,方用薑汁橘皮飲: 鮮生薑 20 g , 鮮橘皮250 g , 蜂蜜 100 g ,先將鮮生薑可以洗淨,連皮切片,加溫或者開水進行適量 , 在容器中搗爛取汁, 兌入蜂蜜,調和組織均勻,備用, 將新鮮出現橘皮洗淨,瀝水,切成細條狀, 浸泡於蜂蜜薑汁中醃制 1 周即成 。每日 3 次 ,每次 20 g , 惡心欲吐時嚼食 。

2)咳痰多,口腔黏液多,苔白厚者,對生蘿卜擠汁食用效果好,但胃部有時不舒服。蘿卜也可以切心、燉貝等食用,食用時也可加幾滴薑汁; 或者曲米粥: 神曲10 ~ 15克,搗碎,煎汁,加米粥,分2次食用。

3)如果腹瀉很重,可以煮粥: 60克高竿和100克幹米,洗淨,晾幹或幹燥水果,磨成細面粉,洗淨幹米,放入鍋中,加水,大火煮沸,加入面粉,攪拌均勻,然後用小火煮粥。

處理化療副作用減輕的方法,少量多餐,停止進食只會令噁心的情況更嚴重,如果早上起床時覺得噁心,吃少量梳打餅、鹹餅乾。

4)食欲不振, 納穀不馨者 ,方如糖醋黃瓜 :鮮嫩 黃瓜300 g ,白糖 50 g ,香醋 30 g , 大蒜 1 枚 ,鹽少許, 將 黃瓜進行洗淨切薄片 ,用鹽醃一下, 擠去水分, 將白糖 、香 醋 、味精企業一起通過調成汁, 澆在黃瓜上,再把中國大蒜搗成泥後 加入, 攪拌混合均勻即成;亦可予綠茶 5 g 紗布包好, 鴨梨 100 g 切塊, 同水煮約 20 min 去掉其中綠茶, 加入 100 g 糯 米調好設計水量 ,煮粥或做米飯。

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