分类:私房菜 的存档信息

田园时光:美味家常–白菜肉卷煲

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田园时光:入味多汁的威士忌香草烤鸡

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田园时光:绿萝网煎饼(写给发小)

        发小的定义,就是从小一起长大的小伙伴,这样说来每个人都有发小。 就用一句话你会明白—从来不需要记起,永远也不会忘记。        然而,多数人的多年以后,都与发小走散了,因为小,因为总以为新朋友 会更好,因为年轻没有耐性去守候。。。。。。当你历尽风雨,再也没有心力和 勇气去接受… (阅读全文)

田园时光:简单又好吃的油淋豆腐

那天,在大统华见到油淋豆腐,看起来很诱人,买回去尝了,真不错。只是那豆腐要油炸过的才香,考虑到很多朋友不喜欢油炸,我试了用中火煎酥脆,时间稍微久一点,效果非常好,这样大家都可以动手了,很值得一试哦。 最后,我琢磨了一下这个菜的名字—油淋豆腐,似乎没有油淋的感觉,但因为蛮好听的,就用它吧。 (阅读全文)

田园时光:你会爱上它–糯米南瓜盅

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田园时光:好吃的羽衣甘蓝早餐饼

  羽衣甘蓝的营养价值这里就不多说了,西人超市常见的蔬菜,在多伦多华人超市也经常见到。 用土豆和面包屑来做煎饼,不但口感松软,而且十分香酥。朋友试过都说很好吃。 (阅读全文)

田园时光:再来一款嫩滑弹牙的苦瓜炒牛肉

  上次发了一篇黑椒牛柳,发现很多朋友有兴趣,今天再来一款本人很喜欢的苦瓜牛肉, 与黑椒牛柳相比个人觉得这个做法更完美些,口感非常好,苦瓜脆脆的,牛肉弹牙入味。 大家可以试试。 (阅读全文)

田园时光:花雕园蹄片

园蹄的味道非常鲜美,肉质Q弹,尤其是用花雕酒卤制以后更有醇厚的浓香(如不喜欢 酒味,也可不用或少用),制成片状,可以拼出各式花样,作宴客的冷盘效果极佳。 (阅读全文)

田园时光:创意便当–午餐面包盒

        午餐吃什么,估计是所有上班族和上学孩子妈妈们的最需要交流的问题吧。 抛砖引玉,希望能获得更多的好便当主意。         这款面包盒子,馅料搭配,家人和朋友尝过都说好。其中的香肠可以用烤熟 的鸡脯肉或炒香的牛肉糜替代。要好吃可以用油炸,但个人建议在不粘锅里煎至两面微黄最好。 (阅读全文)

田园时光:变形记–泡椒鸡卷

某天吃泡椒凤爪,正看着湖南卫视的《变形记》,城市孩子和农村孩子交换生活,产生 惊喜变化,感触的同时突然冒出一个想法,泡椒凤爪乃乡间美味,何不变个形,让它到 西式泡椒里看看变化呢?泡椒汁材料,换成中西超市都可以买到最通用的西式泡椒,配以白 醋、青柠,做出来的凤爪依然是“乡音未改”,第一步的成功让我有点得意,得寸进尺地想让 它走向世界,于是凤爪换成了鸡卷,… (阅读全文)