田园时光–”爬梯”开胃菜–素釀蘑菇

      这道算是西式的素食,也是让我非常心动一道开胃菜,朋友聚会,每每大受欢迎。就连 不喜欢吃蘑菇的朋友,也被馅料的香带入了美味佳境。如果你能一口一个更是有妙不可言味 觉冲击。做釀蘑菇,估计大家唯一担心的是会不会出水,答案是,不会!当然,要照这方子 做哦。祝大家周末好胃口。 (阅读全文)

田园时光:人见人爱–避风塘虾

第一次听到避风塘炒蟹,让我联想到风沙弥漫,还大赞这名字起得形象贴切。后来才知是因香港的一处地名而起。不过那些都不重要,因为避风塘的美味已经深入人心了。虽说流传的过程中几经翻版,加入了各地人们的喜爱的口味,但毫不影响避风塘菜人见人爱,花见花开的美名。有时在家做这道菜,一时凑不齐食材,就仅用最常见葱姜蒜辣椒即可,依然受捧,当然,如果有兴致备齐香茅、豆… (阅读全文)

田园时光:变形记–泡椒鸡卷

某天吃泡椒凤爪,正看着湖南卫视的《变形记》,城市孩子和农村孩子交换生活,产生 惊喜变化,感触的同时突然冒出一个想法,泡椒凤爪乃乡间美味,何不变个形,让它到 西式泡椒里看看变化呢?泡椒汁材料,换成中西超市都可以买到最通用的西式泡椒,配以白 醋、青柠,做出来的凤爪依然是“乡音未改”,第一步的成功让我有点得意,得寸进尺地想让 它走向世界,于是凤爪换成了鸡卷,… (阅读全文)

田园时光:榴莲酥

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田园时光:香喷喷早餐水煎蛋

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田园时光:牛肉面

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田园时光:豉椒蒸鱼柳

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令你食指大动–美味烤土豆丸子

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田园时光:鱼茸釀彩椒

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田园时光:九层塔肉燥拌饭

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